Super Prebiotics Galacto-Oligosaccharide 57% น้ำเชื่อม

Galacto-oligosaccharide

Galacto-oligosaccharide , นอกจากนี้เรียกว่า oligogalactosyllactose, oligogalactose, oligolactose หรือ transgalactooligosaccharides (TOS) เป็นของกลุ่มพรีไบโอติก พรีไบโอติกถูกกำหนดให้เป็นสารอาหารที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ซึ่งเป็นประโยชน์มีผลกระทบต่อโฮสต์ผ่านการกระตุ้นการเพิ่มขึ้นและ/หรือกิจกรรมของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่มีประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ GOS เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปรวมถึงอาหารสำหรับเด็กทารกและผู้ใหญ่ มันเป็น oligosaccharide ฟังก์ชั่นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในปริมาณการติดตามในนมของสัตว์โดยมีระดับน้ำนมแม่ในระดับที่สูงขึ้น

ฟังก์ชั่น

ควบคุมพืชในลำไส้ซึ่งสามารถใช้โดยแบคทีเรียที่มีประโยชน์แปดตัวในร่างกายมนุษย์

การหมักก่อให้เกิดสารต้านเชื้อแบคทีเรียยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

Galactooligosaccharides สามารถทำให้อุจจาระและเพิ่มความถี่ในการถ่ายอุจจาระ

ส่งเสริมการผลิตวิตามินและกรดโฟลิกซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ป้องกันอาการท้องผูกลดความดันโลหิตของมนุษย์และปรับปรุงการแพ้แลคโตส

เพิ่มกิจกรรมและเนื้อหาของ superoxide dismutase (SOD) และต่อสู้กับอายุ

ลักษณะเฉพาะ

ความหวานคือ 30-40% ของซูโครสและความหวานนั้นนุ่มและบริสุทธิ์

ภายใต้ปริมาณน้ำตาลเดียวกัน (75 Brix) ความหนืดของ GOS นั้นสูงกว่าซูโครสเล็กน้อยเล็กน้อย

GOS ค่อนข้างเสถียรภายใต้สภาวะอุณหภูมิสูงและกรด

Galactooligosaccharides เป็นพลังงานความร้อน

มีความสามารถในการให้ความร้อนและความเสถียรในการจัดเก็บที่ดี

กิจกรรมน้ำของ galactooligosaccharides นั้นคล้ายกับซูโครส

ความเสถียรของความร้อนจากกรดที่ดีพื้นผิวและรสชาติ

กฎระเบียบของแอปพลิเคชัน

- ญี่ปุ่น: ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อสุขภาพและสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์นมเป็นพรีไบโอติก

- สหรัฐอเมริกา: Gras ได้รับการอนุมัติจาก FDA

- ยุโรป: llowed ที่จะใช้เป็นส่วนผสมอาหารในสูตรสำหรับทารกในระดับที่เพิ่มขึ้นสูงถึง 0.8 กรัม/100 มล.

- จีน: ได้รับการอนุมัติเป็นอาหารทรัพยากรใหม่และสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารสำหรับทารกและผลิตภัณฑ์นมในระดับการบริโภคไม่เกิน 15 กรัม/วัน