อาหารเพื่อสุขภาพของ Kosher Halal Fructo-Oligosaccharide

Fructo-oligosachharide

Fructo-oligosachharide (FOS) ประกอบด้วยโซ่ฟรุกโตสสั้น พวกเขาเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่า oligosaccharides Fructooligosaccharides มีความหวานอย่างละเอียดและแคลอรี่ต่ำ พวกเขาไม่สามารถทำได้ดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด FOS ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง FOS ถูกใช้เป็นหลักเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ ผู้คนสามารถกินและดื่มผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก FOS แทนที่จะเป็นน้ำตาลที่มีน้ำตาลซึ่งขัดขวางระดับกลูโคสในเลือดและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น FOS อาจเป็นที่นิยมของสารให้ความหวานเทียมซึ่งบางอย่างเชื่อมโยงกับทุกสิ่งตั้งแต่การเพิ่มน้ำหนักไปจนถึงโรคเบาหวาน

Bailong เป็นองค์กรการผลิตชั้นนำของผง Fructo-Oligosachharide 95% (FOS), isomalto-oligosaccharide powder (IMO), ผง xylo-oligosaccharide และน้ำเชื่อม (XOS), ผง polydextrose และน้ำเชื่อม และ Galacto-Oligosaccharide Powder and Syrup (GOS) ในประเทศจีน ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นสามารถแทนที่น้ำตาลและนำไปใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องดื่มที่ใช้งานได้อาหารสำหรับเด็ก ฯลฯ

Fructo- oligosachharide เป็นกลุ่มของ oligomers เชิงเส้นฟรุกโตสที่มีระดับของโพลีเมอไรเซชันตั้งแต่หนึ่งถึงห้า oligosaccharides FOS เกิดขึ้นในพืชหลายชนิดเช่นชิคอรี่หัวหอมหน่อไม้ฝรั่งและข้าวสาลี FOS หลบหนีการย่อยอาหารในลำไส้ส่วนบนของมนุษย์และไปถึงลำไส้ใหญ่ที่ซึ่งพวกเขาหมักอย่างสมบูรณ์ส่วนใหญ่เป็นแลคเตทกรดไขมันสายโซ่สั้นและก๊าซ เป็นผลมาจากการหมักของพวกเขาค่าแคลอรี่ของพวกเขาคือ 2 kcal/g ความสนใจเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพของ FOS เพิ่มขึ้นเนื่องจากบทบาทของพรีไบโอติกและโปรไบโอติกต่อสุขภาพของลำไส้ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง พรีไบโอติกเป็นส่วนผสมของอาหารที่ไม่สามารถบอกได้ซึ่งส่งผลกระทบต่อโฮสต์โดยเลือกกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือกิจกรรมหรือทั้งสองอย่างของแบคทีเรียจำนวน จำกัด ในลำไส้ใหญ่ FOS เป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่ตรงตามเกณฑ์ทั้งหมดที่อนุญาตให้จำแนกเป็นพรีไบโอติกได้

คุณสมบัติทางกายภาพ:
เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ความสามารถในการละลายที่ดี
ความเสถียรทางความร้อนที่ดีภายใต้สภาพที่เป็นกลางไม่มีปฏิกิริยา Maillard
กิจกรรมน้ำสูงการยับยั้งการชราของแป้งยืดอายุการเก็บรักษายืดอายุ
รสชาติดีรสชาติที่ละเอียดอ่อนปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์
ความชุ่มชื้นที่ดีเพิ่มความคมชัดของผลิตภัณฑ์

การทำงาน:
ส่งเสริมการทำซ้ำของ bifidobactirium
ป้องกันก๊าซร้อนและรับ
ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก
เพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อต้านโรค
ส่งเสริมการดูดซึมของแร่ธาตุ
ป้องกันการสลายตัวของฟันลดการเกิดแผลในช่องปาก
แอ็คชั่นความงามลดไขมันในเลือด