น้ำเชื่อม polydextrose เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูง

polydextrose - ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงพร้อม ราคาแข่งขัน

Polydextrose เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ กลูโคสและซอร์บิทอลกลุ่มปลายและกรดซิตริกหรือกรดฟอสฟอริกที่ตกค้างเชื่อมต่อกับพอลิเมอร์โดยพันธะเดี่ยวหรือพันธะไดสเตอร์ผ่านโพลิเมอร์ควบแน่นแบบสุ่ม พวกเขาได้มาจากการละลาย มันเป็นผงสีขาวหรือสีขาวเกือบละลายได้ง่ายในน้ำด้วยความสามารถในการละลาย 70% หวานและอร่อยไม่มีรสชาติพิเศษ มันมีฟังก์ชั่นการดูแลสุขภาพและสามารถให้เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในร่างกาย

การใช้งานของ polydextrose
1. ผลิตภัณฑ์สุขภาพ: นำโดยตรงเช่นแท็บเล็ตแคปซูลของเหลวในช่องปากเม็ดขนาด 5 ~ 15 กรัม/วัน เนื่องจากการเพิ่มส่วนผสมของเส้นใยอาหารในผลิตภัณฑ์สุขภาพ: 0.5%~ 50%

2. ผลิตภัณฑ์: ขนมปัง, ขนมปัง, ขนมอบ, บิสกิต, บะหมี่, ก๋วยเตี๋ยวทันทีและอื่น ๆ เพิ่ม: 0.5%~ 10%

3. เนื้อสัตว์: แฮม, ไส้กรอก, อาหารกลางวัน, แซนวิช, เนื้อ, การบรรจุ ฯลฯ เพิ่ม: 2.5%~ 20%

4. ผลิตภัณฑ์นม: นมนมถั่วเหลืองโยเกิร์ตนม ฯลฯ เพิ่ม: 0.5%~ 5%

5. เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้เครื่องดื่มอัดลม เพิ่ม: 0.5%~ 3%

6. ไวน์: เพิ่มลงในสุราไวน์เบียร์ไซเดอร์และไวน์เพื่อผลิตไวน์เพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูง เพิ่ม: 0.5%~ 10%

7. เครื่องปรุงรส: ซอสพริกหวาน, แยม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, หม้อร้อน, ซุปบะหมี่และอื่น ๆ เพิ่ม: 5%~ 15%

8. อาหารแช่แข็ง: ไอศกรีม, ไอศครีม, ไอศครีม ฯลฯ เพิ่ม: 0.5%~ 5%

9. อาหารว่าง: พุดดิ้ง, เยลลี่, ฯลฯ ; จำนวน: 8%~ 9%

ลักษณะทางสรีรวิทยา

1. ค่าการเผาผลาญพลังงานของ polydextrose มีเพียง 1.9 kcal/g ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะย่อย

2. ความเร็วในการสลายตัวของการหมักช้ากว่าพรีไบโอติกอื่น ๆ และเอฟเฟกต์การควบคุมสามารถ รักษาได้จนถึงจุดสิ้นสุดของทางเดินลำไส้

3. เพิ่มกรดไขมันโซ่สั้นใน ลำไส้ลดค่า pH ในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและปรับปรุงการทำงานของลำไส้

4. มันมีผลกระทบพรีไบโอติกเลือกเพิ่มมูลค่าของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในทางเดินลำไส้และยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

5. การตอบสนองต่อภาวะน้ำตาลในเลือด, ความต้องการอินซูลินต่ำ