Galacto-Oligosaccharides น้ำเชื่อม 27% มังสวิรัติ Gos

Gos & Fos ล้วนเป็นพรีไบโอติก แต่ ...

องค์ประกอบแตกต่างกัน

1. oligosaccharides ชนิดปลอดเชื้อหรือที่รู้จักกันในชื่อ oligofructose หรือ sucrose trisaccharide oligosaccharides เป็นซูโครสซูโครสที่ผลิตโดยการรวมกลุ่มฟรุคโตซิล 1 ถึง 3 กลุ่มกับกลุ่มฟรุคโตซิลในซูโครส .

2. Galactooligosaccharide เป็น oligosaccharide ที่ใช้งานได้พร้อมคุณสมบัติตามธรรมชาติ โครงสร้างโมเลกุลของมันคือ 1 ถึง 7 กลุ่มกาแลคโตสที่เชื่อมต่อกับกาแลคโตสหรือโมเลกุลกลูโคส ในธรรมชาติมีการติดตามจำนวนกาแลคโตสใน Gos นมสัตว์มีมากมายในน้ำนมแม่ของมนุษย์และการจัดตั้ง bifidobacteria ในทารกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ GOS ในน้ำนมแม่

รสชาติแตกต่างกัน

1. Fructose-Oligosaccharide เป็นสารที่ใช้งานตามธรรมชาติ ความหวานคือ 0.3-0.6 เท่าของซูโครส ไม่เพียง แต่รักษาความหวานอันบริสุทธิ์ของซูโครสเท่านั้น แต่ยังมีความหวานที่สดชื่นกว่าซูโครส

2. ความหวานของ galacto-oligosaccharides คือ 20% -40% ของซูโครส มันมีความเสถียรทางความร้อนที่ดีและมีความเสถียรในกรด ความหนืดของมันอยู่ใกล้กับซูโครสและมีการกักเก็บความชื้นที่ดี

ประสิทธิภาพแตกต่างกัน

1. ฟรุกโตส-โอลิโกแซคคาไรด์ลักษณะทางสรีรวิทยาที่โดดเด่นที่สุดคือมันสามารถปรับปรุงสัดส่วนของประชากรจุลินทรีย์ในลำไส้ได้อย่างมีนัยสำคัญ มันเป็นปัจจัยกระตุ้นและการแพร่กระจายของ bifidobacteria ในลำไส้ซึ่งสามารถลดและยับยั้งการผลิตสารที่เน่าเสียในลำไส้และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การเจริญเติบโตกฎระเบียบของความสมดุลของลำไส้ ฯลฯ

2. Galacto-oligosaccharide เป็นแหล่งสารอาหารที่ยอดเยี่ยมและปัจจัยการแพร่กระจายที่มีประสิทธิภาพสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เช่น bifidobacterium และ lactobacillus acidophilus ในลำไส้ของมนุษย์ซึ่งสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดกลืนของลำไส้ของมนุษย์

GOS เป็น galacto-oligosaccharides ที่มีความคล้ายคลึงกันอย่างมากกับองค์ประกอบของนมมนุษย์และได้รับการส่งเสริมอย่างมากสำหรับการใช้งานในทารก
สูตรและอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากการผสมผสานของประโยชน์และความปลอดภัย Galactooligosaccharide (GOS) เป็น oligosaccharide ที่ไม่ได้มาจากนมสัตว์ ในธรรมชาติมี galacto-oligosaccharide จำนวนเล็กน้อยในนมสัตว์ในขณะที่น้ำนมแม่ของมนุษย์มีมากขึ้น มันมีลักษณะทั่วไปของ oligosaccharides และมีกิจกรรมการแพร่กระจายของ bifidobacteria ที่ดี มันเป็นพรีไบโอติกคุณภาพสูง Galactooligosaccharides (GOS) เป็น oligosaccharides ที่ใช้งานได้ซึ่งมีคุณสมบัติตามธรรมชาติ โดยทั่วไปโครงสร้างโมเลกุลของมันเชื่อมต่อกับกลุ่มกาแลคโตส 1-7 กลุ่มในกาแลคโตสหรือโมเลกุลกลูโคส ในธรรมชาติมีจำนวนร่องรอยของ GOS ในนมสัตว์ในขณะที่น้ำนมแม่ของมนุษย์มีจำนวนมาก การจัดตั้งพืช bifidobacteria ในทารกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ GOS ในน้ำนมแม่

การทำงาน:

ในธรรมชาติมีจำนวนร่องรอยของ galacto-oligosaccharides ในนมสัตว์และอีกเล็กน้อยในน้ำนมแม่ ความหวานของ galacto-oligosaccharide ค่อนข้างบริสุทธิ์ค่าความร้อนต่ำความหวานคือ 20% -40% ของซูโครสและคุณสมบัติความชุ่มชื้นนั้นแข็งแกร่งมาก มันมีความเสถียรทางความร้อนสูงภายใต้สภาวะที่เป็นกลาง หลังจากให้ความร้อนที่ 100 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือ 120 ° C เป็นเวลา 30 นาทีไม่มีการสลายตัวของ galactooligosaccharides Galacto-oligosaccharide และความร้อนโปรตีนเข้าด้วยกันเพื่อทำให้เกิดปฏิกิริยา Maillard ซึ่งสามารถใช้ในการแปรรูปอาหารพิเศษเช่นขนมปังและขนม

การรับรอง:

ในปัจจุบันเราได้ผ่านการรับรอง BRC ระหว่างประเทศ, การรับรองจาก FDA ของสหรัฐอเมริกา, การรับรองซีรี่ส์ ISO นานาชาติ, การรับรอง IP ที่ไม่ใช่ GMO, การรับรองฮาลาล, การรับรองโคเชอร์, การรับรองอินทรีย์อินทรีย์/สหรัฐอเมริกา, การรับรองออร์แกนิกญี่ปุ่น, การรับรองอินทรีย์ในประเทศ

โรงงาน:

Bailong Chuangyuan เป็นองค์กรไฮเทคที่รวมการผลิตการเรียนรู้และการวิจัย กับวิศวกรรมชีวภาพเป็นอุตสาหกรรมชั้นนำ บริษัท มีสายการผลิตที่มี ระบบอัตโนมัติระดับสูงและอุปกรณ์ขั้นสูง การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตถูกสร้างขึ้นอย่างเข้มงวด กับมาตรฐาน GMP ตั้งแต่การให้อาหารวัตถุดิบไปจนถึงการเติมผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ดัง กล่าวเป็นไปโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตเทคโนโลยีและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มั่นคง

Bailong Chuangyuan เป็นองค์กรการผลิตชั้นนำของผง Fructo-Oligosachharide 95% (FOS), ผง isomalto-oligosaccharide (IMO), ผง Xylo-oligosaccharide และน้ำเชื่อม (XOS), ผง polydextrose และ น้ำเชื่อม ผง extrin และน้ำเชื่อม , allulose crystal และน้ำเชื่อมและ galacto -oligosaccharide ผงและน้ำเชื่อม (GOS) ในประเทศจีน ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นสามารถแทนที่น้ำตาลและนำไปใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องดื่มที่ใช้งานได้อาหารสำหรับเด็ก ฯลฯ

Bailong มีใบรับรอง BRCGS, ใบรับรองอินทรีย์ของสหภาพยุโรป, ใบรับรองอินทรีย์ของสหรัฐอเมริกา, ใบรับรองการตรวจสอบ FC, โคเชอร์, ฮาลาล, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, ไม่ใช่ GMO ที่ได้รับการรับรองจาก GMO ฯลฯ